Indisches Kochen am 25.3.2019

Jivana e.V. präsentiert: Indisches Kochen mit Neelam Verma

Erneut können am 25.3.2019 ab 18.30 Uhr Interessierte und Liebhaber indischer Küche
die Zubereitung traditioneller Gerichte in der Lehrküche der BeekeSchule in Scheeßel
kennenlernen. Die gebürtige Inderin Neelam Verma hat folgendes Menü vorbereitet:
• traditioneller Chai-Tee
• Palak Chicken (Hauptspeise mit Spinat und Hühnchen)
• Palak Paneer (vegetarische Hauptspeise mit Spinat und indischem Frischkäse)
• Kartoffeln mit Gewürzen als Gemüsebeilage
• eine Reisbeilage
• süße, feine Nudeln in Milch gekocht als Dessert

Die Scheeßelerin ist Mutter dreier Kinder und kocht mit viel Erfahrung und Herzblut.
Bereits als Kind half sie regelmäßig bei der Zubereitung der Familienessen und -feiern hat
und somit alle Rezepte im Kopf. “Ich koche mit meinem ganzen Herzen, und nicht nach
Rezept, deshalb wird es auch immer gut!”, erklärt Verma nicht ohne Stolz. Die Teilnehmer
können dies nur bestätigen, geschmeckt hat es bisher immer.

Damit die Gerichte auch zu Hause nachgekocht werden können, werden sie vor Ort
mitgeschrieben und anschließend an die Teilnehmer weitergeleitet.

Neue Teilnehmer sind jederzeit willkommen. Ein Kostenbeitrag von 20 Euro ist im Vorfeld
zu entrichten.
Veranstalter ist Jivana e.V. aus Scheeßel.
Anmeldungen und Rückfragen bitte bis spätestens zum 17.3.2019 bei Silke Holtermann unter indisch.kochen@jivana-scheessel.de
oder unter 04261-9605508.

Es gelten diese Teilnahme- und Zahlungsbedigungen.